2012年06月09日
南部鉄瓶
半年前、知り合いの結婚式の引き出物でもらったものです。
「いいものだから、一部の出席者だけです」
「これで飲むとお茶がおいしいです」
と言われました。
半年くらい適当に使っていたのですが、
調べてみました。
お湯を沸かし続けていると、
水の中に含まれるカルシウムなどの成分が付着して、
湯垢が付くみたいです。
結果、お湯がまろやかになるようです。
使い方も強火で使っていけないとか、
いろいろあるみたいです。
半年間、知らずに使っていました。
もう戻れないし、
弱火でつかうのもじれったいので、
今まで通り使います。
最後に、
自分には、お湯の味の違いは分かりません。
