2012年08月27日

すっぱいだけの梅干し


すっぱいだけの梅干し


梅干しがなくなってきました。
たまたま、農家みたいな人が売っていた梅干しです。

スーパーとかで売ってるのは、
あまり酸っぱくなかったり、変な味がしたりで嫌いです。
家で作っているような酸っぱいのが好きです。


非常に酸っぱくてよかったのですが、なくなってきてしまいました。
どこかでまた見つけてこないといけないです。


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Posted by 30MG at 19:05│Comments(4)出来事
この記事へのコメント
そうなんですよね~

スーパーで売ってるのは
加工して調味液に漬けて味付けしてあるので

梅干しって感じがしないですね

私もなるべく、塩だけの物を探しますが
他のより割高で買うのをためらってしまいます
Posted by ミエ at 2012年08月27日 22:37
ミエさん

こんにちは。
ミエさんもそうですかー
なんかうれしいです。

調味液がだめなんですかね。

いつかは、ためしに自分で作ってみたいと
思います。
Posted by 30MG at 2012年08月28日 07:31
こんばんは。

私も 梅干し ファンです!

写真見るだけで 唾液が・・・・

米1合に対して

梅干し(大)3個 位で(好みで)

種を取り 果肉をみじん切りにして

炊飯器で炊くと ピンク色の 梅干しごはんができます。

美味しいですよ!

種も入れて炊いてもいいです。 炊けたら種は炊飯器から外してくださいね。
(知ってたらごめんなさい) 
Posted by 瞳瞳 at 2012年08月28日 21:37
瞳さん
こんにちは。

梅干しごはんってあるんですね。
おいしそうですねー。

食べたことないので、
今度食べてみます。

ありがとうございました。
Posted by 30MG at 2012年08月29日 07:38
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    コメント(4)